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生鲜电商APP开发崛起,APICloud助力企业数字化驱动

发布时间:2020-03-11 09:36   浏览次数:次   作者:采集侠

  2020新春伊始,新冠疫情扩散,各地相继“封城”抗疫,受疫情影响,旅游、餐饮、酒店等线下行业遭受重创。另一方面,被迫躺在家里为国家做贡献的人们推动了电商、餐饮外卖、网络游戏、生鲜配送等行业的迅猛发展。

  2003年的非典,给当时处在萌芽时期的互联网经济插上了腾飞的翅膀。如今肆虐的疫情,将人们困在家中,生鲜电商逆势突围。

  细数生鲜电商发展历程,可谓十年跌宕沉浮。

  ● 2009年易果生鲜、天天果园进军北京市场,生鲜电商开始觉醒。

  ● 2014到2015生鲜电商开始迎来发展黄金时期,资本市场开始布局,多点Dmall、爱鲜蜂、社区001等公司先后获得巨额投资,资料显示仅在2015年新成立的生鲜电商多达260家,其中不乏京东到家、顺丰优选等巨头身影,生鲜电商迎来巅峰时刻,野蛮生长。

  ● 2016年,美味七七倒闭,紧接着社区001、青年菜君、许鲜等生鲜O2O一一倒闭。生鲜电商市场一片哀嚎,众多创业者含泪退场,活下来的企业要么站队巨头,要么谋求转型。

  ● 2019年至2020年初,生鲜电商行业裁员、倒闭、资金链端断裂消息层出不穷。呆萝卜裁员、拖欠货款,淘集集宣布破产,鲜来多关闭,上海易果旗下我厨生鲜叫停,甚至盒马、美团、永辉等头部企业也相继传出关店消息。

  在行业急速刹车,哀鸿遍野之际,谁也不曾想到,一场疫情的突然爆发,被困家中的人们带动了生鲜需求激增,生鲜电商“活”过来了。

  QuestMobile数据显示在国家政策的号召下,民众不出门不聚会,生鲜电商成为很多用户置办必需食品的首选,行业实现快速增长。生鲜电商App行业日均活跃用户规模与使用时长增长明显,平日生鲜电商日活用户不到800万,而此次春节期间突破1000万,节后两周更是再次突破1200万。

生鲜电商APP开发崛起,APICloud助力企业数字化驱动

  在纷杂且竞争激烈的移动购物行业,生鲜电商用户使用时长以节前56.2%增速独占鳌头,春节之后两周达到了96.4%的增长。

生鲜电商APP开发崛起,APICloud助力企业数字化驱动

  而春节期间日均活跃用户规模增速TOP10的移动APP中,生鲜电商独占5席,叮咚买菜用户规模上涨93.1%,盒马也超过40%。

生鲜电商APP开发崛起,APICloud助力企业数字化驱动

  因生鲜产品具有易损耗、低保质的特性,面对用户即时性需求,减少生鲜产品损耗程度成为生鲜电商企业头疼的问题,目前生鲜电商衍生出了前置仓、到店+到家结合、平台模式、社区拼团四大商业模式.

  前置仓模式:

  代表平台是每日优鲜、叮咚买菜、朴朴超市.前置仓模式选择在离用户最近的地方布局集仓储、分拣、配送于一体的仓储点.这意味着每个门店都是一个中小型的仓储配送中心,总部只需要对门店供货,可以做到覆盖最后一公里.门店选择覆盖用户周边的社区或者写字楼里,不用选择人流密集的地方,既节省了成本,降低产品损耗也保证了配送时效.通常用户下单,1-2小时即可配送上门.

  但是这种模式在供应链及仓储前期建设投入较大,另外前置仓依靠对用户行为数据分析,来指导采购、备货、销售等环节,由于订单的不确定性和地域消费差异,对平台方而言运营难度进一步加大. 这一模式较考验企业的信息技术能力,同时也需要企业在前期经营中沉淀了足够的数据.

  到点+到家结合模式

  代表平台有永辉超级物种、盒马鲜生。到家+到店模式集到店消费+线上购物+即时配送,为用户提供线上线下一体化体验,门店既承担了线上配送的仓储分拣功能,又能直接开门营业,满足用户现场体验和配送便利的双重需求,同时有线下店铺做品牌产品背书,用户粘性相对较强。但因模式过重导致的人力成本上升,同时在门店选址上要求较高,租金成本增加。

  平台模式

  代表平台有京东到家、淘鲜达、饿了么、美团买菜等。平台模式通过与线下商超、零售店铺、便利店合作,为用户提供生鲜到家服务。在配送及时性上有一定优势,但因为没有自己的供应链体系,与线下商家合作无法把控产品质量问题

  社区拼团模式

  代表平台有食享会、兴盛优选等。社区拼团模式通过社区KOL的方式进行裂变,获客。以社区为单位,团长收集用户需求,通过预售的模式在供应商处集中下单,集中配送到指定仓库,降低产品损耗,平台只需提供供应链物流及售后支持。获客成本低,同时节省了开店租金人力成本,轻运营模式,易于规模化扩张。但是平台商品丰富程度受限,同时缺乏完善的团长管理经验。

  但从目前市场格局看,生鲜领域尚未出现能“称霸”的盈利模式。